Waffle de pão de queijo Foto: Rebecca Gigli BuonanoIngredientes
- 375 g de goma de tapioca
- 75 g de queijo parmesão ralado
- 30 g de ovo em pó ou 2 ovos in natura
- 300 ml de água filtrada
- 150 ml de óleo de girassol
- 10 g de sal refinado
Preparo
- 1.Em um recipiente, junte todos os ingredientes secos e misture bem.
- 2.Acrescente os líquidos e em seguida, bata bastante até formar uma massa bem lisa.
- 3.Quando a massa estiver pronta, unte uma frigideira em fogo médio e coloque uma concha da mistura.
- 4.Quando os dois lados estiverem assados, retire e passe para um prato.
- 5.Sirva.
