Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) queijo minas padrão ralado
- 2 ovos
- Sal a gosto
Preparo
- 1.Misture os polvilhos e o sal em uma tigela.
- 2.Aqueça o leite (sem ferver).
- 3.Derrame o leite sobre os polvilhos.
- 4.Mexa bem.
- 5.Junte o queijo e os ovos.
- 6.Ligue a máquina de waffle.
- 7.Despeje sobre ela uma concha da massa.
- 8.Feche.
- 9.Asse até dourar.
- 10.Sirva ainda quente.