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Restaurantes e Bares

10 Tempos Paladar: Onildo Rocha

Se tivesse um cartão de crédito sem limites? O que diria aos “haters” de coentro? Confira essas e outras respostas do chef do Espaço Priceless, no centro de São Paulo

DESAFIO PALADAR / DIA DOS PAIS. Foto: Daniel Teixeira/EstadãoFoto: Daniel Teixeira/Estadão

O convidado da vez do nosso “10 Tempos”, quadro em que grandes nomes da gastronomia respondem perguntas inusitadas, é o chef paraibano Onildo Rocha. Atualmente, ele comanda a gastronomia do Espaço Priceless, localizado no topo de edifício histórico no centro de São Paulo. E um dos destaques do complexo é o restaurante Notiê, onde Rocha apresenta uma cozinha autoral, inspirada em suas expedições pelo Brasil. Confira o vídeo:

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