O 50 Best se divide entre os melhores restaurantes e bares do mundo, inclusive com rankings regionais, como é o caso do Latin America’s 50 Best Restaurants, cuja edição de 2024 acontece no dia 26 de novembro. Para esquentar os motores para a tão aguardada lista, que tal relembrar quem já conquistou as primeiras colocações no ano passado?
Qual é o melhor restaurante da América Latina atualmente?
Além da lista do Top 50 mundial, o 50 Best também anuncia o ranking específico da América Latina, com os restaurantes que estão entre os 100 melhores. A premiação de 2023 teve como destaques o Peru, com três casas na lista, e a Colômbia, com duas. Além disso, outros cinco países apareceram entre os dez melhores colocados, incluindo o Brasil, com A Casa do Porco.
Veja o Top 10 latinos do ano passado:
- Maido, de Lima (Peru)
- El Chato, de Bogotá (Colômbia)
- Don Julio, de Buenos Aires (Argentina)
- A Casa do Porco, de São Paulo (Brasil)
- Fauna, de Valle de Guadalupe (México)
- Maito, da Cidade do Panamá (Panamá)
- Kjolle, de Lima (Peru)
- Leo, de Bogotá (Colômbia)
- Boragó, de Santiago (Chile)
- Mayta, de Lima (Peru)
50 Best X Guia Michelin
Qual é o melhor bar da América Latina segundo o 50 Best Bars?
Em outubro, a lista do World’s 50 Best Bars foi anunciada em Madrid, capital da Espanha, e o grande vencedor foi o Handshake Speakeasy, da Cidade do México. Depois dele, a América Latina é prestigiada apenas nas posições sete e oito do Top 10, com o Tres Monos, de Buenos Aires, e o Alquímico, de Cartagena.
O único representante do Brasil na lista dos Top 50 foi o Tan Tan, de Thiago Bañares, que conquistou a 31ª posição no ranking mundial.
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Qual o melhor restaurante do mundo segundo o World’s 50 Best Restaurants?
O grande vencedor do World’s 50 Best Restaurants 2024 foi o restaurante Disfrutar, em Barcelona (Espanha), seguido pelo também espanhol Asador Etxebarri (de Axpe) e do parisiense Table by Bruno Verjus. A Casa do Porco manteve a posição de melhor do Brasil, na 27ª colocação, e o Oteque, do Rio de Janeiro, conquistou o 37º lugar.