Onde tomar café da manhã no Rio de Janeiro

Para quem está hospedado em uma cidade que não é a sua, tomar café em um lugar especial é uma experiência tão incrível quanto o almoço ou jantar. E um café da manhã com opções gostosas, de encher os olhos, pode mudar o dia, literalmente. O Rio de Janeiro é um desses lugares que oferecem cafés da manhã para todos os gostos, bolsos e estilos.

Listamos aqui, seis cafés imperdíveis na cidade.

Se é café com uma bela vista que você quer, então o arp bar, no Arpoador, é o lugar para você. As mesas mais concorridas são as que ficam de frente pro mar e para o Morro Dois Irmãos. No café da manhã - servido até 12h -, as estrelas são os combos de café da manhã, na versão normal, com café, chá, chocolate quente, suco do dia, pães, queijo, presunto, ovos, frutas, granola, geleia e quitanda do dia. Há também uma versão vegana, que tem, além das bebidas acima, homus, queijo de castanha, berinjela cremosa, cogumelos, legumes, frutas, iogurte de coco, granola, melaço e cookie. O valor de ambos é R$ 86 por pessoa com reposição se pedido por todos na mesa. Ainda no menu, outras opções deliciosas como a Linguiça e Ovo, com embutido feito na casa, ovo frito, cogumelos, tomate e pasta de abacate (R$ 49)(R$ 49) ou a Arp Pancake, servida com maple syrup (R$ 47). Para quem preferir, a casa também serve almoço e drinques.

arp bar Av. Francisco Bhering, 50, Ipanema.

Recém-aberto, o novo café do hotel Fasano, localizado na icônica praia de Ipanema, agora abre também para quem não está hospedado no lugar. O menu do café no estilo bufê inclui, além de pães, iogurte, frutas e bolos e novidades como o ‘cruffin’, mistura de croissant e muffin, bostok, tipo de rabanada de brioche com amêndoas e o bombolone, tipo de sonho italiano recheado com creme confeiteiro, raspas de limão siciliano e baunilha. Há opção também de pedir itens à la carte, como waffles, panquecas, tapiocas recheadas, sanduíches e diversas versões de ovos - do mexido ao frito com bacon, passando pelo beneditino com salmão. Suco de fruta, suco verde, água de coco, café, chá, espumante e água completam o cardápio de bebidas. O valor é de R$ 146 com direito ao bufê completo, para se servir quantas vezes quiser e mais uma opção à la carte.

Fasano Caffé Avenida Vieira Souto, 80, Ipanema.

Também no bairro de Ipanema, o Talho Capixaba já é um clássico. Com mesinhas dispostas na calçada, a unidade de Ipanema oferece combos de café da manhã como o Talho da Fazenda (R$ 119): pão artesanal, dois fatias 9 grãos, mel, geleia, manteiga, queijo minas, presunto royale, ovo mexido, porção de mamão, bolo do dia, duas bebidas quentes (café com leite, cappuccino, chocolate ou café), dois sucos diversos. Já o Talho Light (R$ 115) vem com duas tapiocas (queijo minas e blanquet ou ovo), duas saladas de frutas, iogurte com granola, dois sucos diversos e duas bebidas quentes (café com leite, cappuccino, chocolate ou café).

Talho Capixaba Rua Barão da Torre, 354, Ipanema | Avenida Ataulfo de Paiva, 1022, lojas A e B, Leblon | Rua Marquês de São Vicente, 10, Gávea

Com um cardápio sazonal, a The Slow Bakery, no Jardim Botânico, utiliza produtos orgânicos e frescos em suas preparações. De compotas ao picles e iogurtes, tudo é feito na casa, nada é industrializado. Os pães servidos são de fermentação natural, feitos com farinha italiana e brasileira e levam em média 30 horas para ficarem prontos. Entre as opções para o café da manhã, tartines, sanduíches (ou prensados), saladas e sucos. O destaque vai também para os cafés, com vários métodos de preparo, moídos na hora e que chegam à padaria com pouquíssimos dias de torra.

The Slow Bakery Rua Maria Angélica, 113, Loja G - Jardim Botânico | Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon

Com seis lojas espalhadas pela cidade, a especialidade aqui é a tapioca, que aparece da maneira tradicional, com recheios diversos - 20 no total - que rendeu à casa a assinatura de ser uma “casa de lanches genuinamente brasileiros”. Além das tapiocas, o menu tem delícias como açaí, sucos naturais, cafés quentes e gelados, além de produtos feitos com mandioca, como o bolo de tapioca com coco que merece um espacinho no estômago. Não dá pra ficar sem.

Tapí Av. Ataulfo de Paiva, 470 - Loja A - Leblon | Rua Visconde de Pirajá, 596 loja A - Ipanema | Rua Francisco Otaviano, 67 loja H - Copacabana | Rua Visconde de Ouro Preto, 5 Loja C - Botafogo | Av. Rio Branco, 151, Loja A - Centro | Shopping Downtown: Avenida das Américas, 500 - Bloco 8, Loja 107

Localizado na Casa da Glória, mansão do período colonial, reformada e reinaugurada no final de 2019. O brunch, é sucesso nos finais de semana e feriados e pode ser degustado sob as sombras das árvores ou na área interna da casa. Entre os combos, o Embaúba com cesta de pães, geleia da casa, três tipos de queijo (Canastra, Minas e prato), peito de peru, presunto, ovos mexidos, iogurte, salada de frutas, suco do dia e café ou chá (R$ 110 e serve duas pessoas). Ainda no menu do brunch, Croque Monsieur (R$35), Ovos Benedict (R$35), waffles, e tapioca, entre outras delícias. Fora desse cardápio, há ainda a Tábua de Queijos Brasileiros, com Lua Cheia, Vaca Massa Mole, Tulha, Vaca Massa Dura, Chabichou, Cabra, Pardinho Custa Azul, Vaca Curado (R$ 44).

Bistrô da Casa Ladeira da Glória 98, Glória.