De olho na tendência de redução do uso de plástico, a Casa Santa Luzia está embalando em folhas de bananeira alguns itens da seção de hortifrúti.
A empresa criou uma comissão para implantar práticas sustentáveis e planeja trocar sacos de plástico comuns pelos biodegradáveis. A ideia é que, com o tempo, as folhas passem a embalar outros produtos.
Além de reduzir o uso de plástico, elas podem ser usadas na cozinha para forrar panelas para assar o pão, como ensina Neide Rigo, ou substituir o papel-alumínio para assar peixes e frutas.
Sustentável. Substutuir as embalagens de plástico por folha de bananeira Foto: Werther Santana/Estadão
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