Chegado o 7 de dezembro, já me sinto no direito de dizer que 2017 passou como um furacão e que não é traço de ansiedade começar a fazer a retrospectivas do ano. Pensei em emular o protagonista do romance Alta Fidelidade, de Nick Hornby, e compartilhar a lista dos cinco vinhos mais instigantes que provei neste ano, seja por sua complexidade de aroma e sabor ou por sua história, e de outros cinco que chamam atenção pelo preço convidativo. Na lista, tentei priorizar os vinhos que não conseguiram um lugar ao sol nesta coluna ao longo do ano, mas alguns queridinhos aparecem aqui pela segunda vez.
Nesta galeria, você vê cinco vinhos que agradam o paladar e o bolso bolso e outros cinco cujo preço é um desafio mas a complexidade é arrebatadora.
Os vinhos do ano da colunista do Paladar
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Os vinhos do ano da colunista do Paladar
Os cincoprimeiros vinhos nesta lista são para surpreender na taça e no preço. Em seguida cinco sugestões em que o céu é o limite para o bolso. Para co... Foto: Mistral
O chilenoBicicleta Gewurztraminer 2015(R$ 53 na La Pastina), tem aroma de flor e lichia e na boca mistura frescor e untuosidade com final longo. Foto: La Pastina
Estava guardando oCava Jaume Serra Brut(R$ 49,90 na Adega Alentejana) como trunfo para a coluna de Réveillon, mas já fica aqui a dica para os que quer... Foto: Adega Alentejana
Difícil achar um tinto barato no time dos elegantes, com acidez alta. É mais comum que estejam com os potentes. Sorte que há oLatido de Sarah 2016(R$ ... Foto: Belle Cave
Se você gosta de Chardonnay fresco e quer sair do comum, vá de África do Sul eDurbanville Hills 2016(R$ 81 na Zahil), que te oferece a pura maçã verde... Foto: Zahil
A começar pelo fim, um vinho doce alemão, oTrockenbeerenauslese Verrenberg GG 2013(R$ 1.059 na Vind'Ame por 375 ml), me levou aos céus. Imagine os aro... Foto: Vind'Ame
Os portugueses pontuaram bem em 2017. O tinto que ocupa o pódio da coluna vem do Douro mas não é supertípico. Trata-se doQuinta da Manoella Vinhas Vel... Foto: Adega Alentejana
Da Itália, oPio Cesare Langhe Nebbiolo 2014(R$ 290,40 na Decanter), que provei em um almoço ao conhecer a nova e deliciosa carta do bar da Enoteca Dec... Foto: Decanter