Prova de vinhos: dois brancos que acabam de chegar ao mercado

FRESCO

THE WINEMASTERS CHENIN BLANC 2017

Esse Chenin Blanc é um lançamento que caiu do céu: um branco que une muito frescor a uma estrutura capaz de sustentar pratos que vão além do peixe grelhado. É feito pela jovem enóloga Elmarie Botes, sul-africana, que visitou o Brasil na última semana.

Origem: Paarl, África do Sul; Preço: R$ 72,99 na WineStore

UNTUOSO

LES LARMES DU VOLCAN 2017

Os aromas são intensos, de frutas brancas e de flores. Na boca, é untuoso e estruturado, mas sem perder o frescor jamais. Arranca elogios e faz bonito ao lado de um arroz de mariscos caudaloso. 

Origem: Languedoc, França; Preço: R$ 98,50 na Adega Alentejana