Em lua de mel na Itália, o engenheiro de software Vitor Teixeira e a bancária Cecília Lovato repararam num produto que dominava completamente o coração do consumidor italiano: o gelato. Como buscavam uma ideia para montar um negócio próprio, eles enxergaram grande potencial no gelato e resolveram apostar. Em 2016, fundaram em Olímpia (SP) a Pazzi Per Gelato, rede de franquias de gelaterias que apostam na qualidade dos seus produtos e atualmente fatura R$ 5,5 milhões ao ano.
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O casal relata que não foi fácil abrir mão de suas carreiras para investirem nos gelatos. Atualmente, a rede possui oito lojas, seis próprias e duas franquias. As unidades ficam na cidade de origem, em Barretos, São Carlos e São José do Rio Preto. No início do negócio o casal atuou em paralelo com seus empregos, mas em pouco tempo a gelateria começou a tomar forma e passaram a se dedicar integralmente a ela. Quer saber mais sobre a história do negócio? Acesse a reportagem completa neste link.
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