Quem quer perder peso pode tomar whey? Confira 5 indicações dos nutricionistas

Segundo os nutricionistas, o whey pode ser um aliado da perda de peso, desde que seja usado com estratégia. Thiago ressalta que não existe um único alimento que “cause” emagrecimento, mas confirma que o whey pode ajudar no processo. “A proteína tem um papel crucial na saciedade. Mas temos que tomar cuidado com os excessos, pois, assim como os carboidratos, 1 grama de proteína também tem 4 calorias”, alerta. Além disso, ele destaca que o emagrecimento depende do balanço calórico total do dia.

Ozana complementa: “O whey aumenta a saciedade, já que as proteínas levam mais tempo para serem digeridas, ajudando a reduzir a fome e os picos de glicose”. A nutricionista também destaca que o suplemento contribui para a preservação da massa muscular, que pode ser perdida durante o emagrecimento.

Dentre as marcas recomendadas pelos especialistas para quem quer perder peso estão opções que se destacam pelo sabor e custam a partir de R$ 190.

Para quem quer emagrecer, a forma de consumo do whey protein faz diferença. Thiago explica que a combinação do whey com outros alimentos deve ser considerada e é a mais recomendada do que consumir apenas o suplemento.

“Para emagrecer, é melhor misturá-lo com água ou batido com uma fruta. Já para ganho de massa muscular, a combinação pode ser mais calórica, incluindo aveia, leite e pasta de amendoim”, indica.

O especialista prefere a opção concentrada, já que há ganhos no sabor e é mais agradável ao paladar.

Já Ozana recomenda o whey isolado ou hidrolisado, pois eles contêm menos carboidratos e gorduras. “O ajuste da quantidade também é importante. O consumo de proteína deve estar entre 1,6 a 2,2g por kg de peso corporal, considerando todas as fontes proteicas, explica.

Os especialistas são unânimes: o whey não deve substituir refeições principais, como café da manhã, almoço e janta. Nesse sentido, Thiago reforça o quão a mastigação é importante para garantir a saciedade e o whey, por ser consumido na consistência líquida, não pode garanti-la por si só.

“Quando nós estamos mastigando, a gente libera o hormônio da saciedade. No emagrecimento, é importante mastigar e ver comida no prato”, explica o nutricionista. E acrescenta: “É muito mais fácil você fazer a digestão dessa proteína quando comparado com uma proteína sólida, o que pode fazer com que a pessoa sinta fome mais rápido”.

Por outro lado, ele diz que o whey pode ser uma boa opção para entrar no lugar lanches intermediários, como a ceia ou lanche da tarde.

Já Ozana reitera: “O whey é um complemento nutricional, mas não substitui alimentos ricos em nutrientes essenciais”.

Os nutricionistas explicam que a escolha do tipo de whey depende dos objetivos da dieta. Ozana detalha que existem três tipos de whey:

• whey protein isolado: possui alta concentração de proteína, baixa ou nenhuma quantidade de carboidratos e gorduras. É indicado para quem está em déficit calórico;
• whey hidrolisado: é pré-digerido e absorvido rapidamente, além de ter perfil semelhante ao isolado. Bom para quem tem sensibilidade digestiva;
• whey concentrado: pode ser usado, mas tem mais carboidratos e gorduras. Se a dieta já for equilibrada, ele pode entrar, mas é bom conferir o rótulo para não aumentar as calorias sem necessidade.

Já Thiago prefere o whey concentrado, por ter melhor sabor e custo-benefício. “A gente faz 8 a 12 gramas de carboidrato no whey, metade de uma banana. Aí a pessoa vai lá, gasta mais dinheiro comprando um whey isolado, que é bem mais caro do que o concentrado, e bate whey com a banana. Então assim, não faz sentido”, explica, pois as adições acabam aumentando o valo calórico.

Quanto ao whey isolado, o especialista explica quando a recomendação é mais adequada: “Só uso whey isolado para quem tem intolerância à lactose”.

Thiago reforça que um whey barato pode sair mais caro a longo prazo, por isso vale olhar além do preço. “Se você precisa de quatro scoops para atingir a quantidade ideal de proteína, o pote vai durar menos. Vale mais a pena investir em um whey de qualidade que ofereça 25 a 30 g de proteína por dose”, aconselha.

Já Ozana recomenda avaliar a quantidade de proteína por dose. “Escolha um whey que tenha pelo menos 20 g de proteína por porção. Evite aqueles com muito carboidrato ou adoçantes artificiais”, alerta.

Os nutricionistas ainda dão dicas de como combinar o whey com outros alimentos. Thiago ressalta que o contexto da alimentação é mais importante do que uma refeição isolada. “Não é o whey com banana ou aveia que vai determinar o emagrecimento, e sim o balanço calórico do dia inteiro”, explica.

Ozana sugere combinações que aumentam a saciedade e que valem para diferentes cenários:

➡️Carboidratos rápidos para emagrecimento: Whey + fibras + gorduras boas. Ex: chia, pasta de amendoim, aveia.

➡️Para hipertrofia: Whey + carboidratos de qualidade. Ex: Banana, morango, panquecas, entre outros.

Por fim, ambos reforçam a importância de ter acompanhamento profissional antes de começar o processo. “Tomar whey protein sem acompanhamento adequado pode prejudicar os resultados físicos, especialmente se não houver um controle da alimentação e dos objetivos”, finaliza Ozana.