Qual a melhor máquina para moer café? Apesar de direta, uma pergunta como essa pode tomar diferentes caminhos. Se você é um apreciador casual, mas que valoriza a individualidade dos grãos, um moedor portátil de até R$ 300 cumpre bem o papel. Já aos baristas, a história é outra. Para eles, temos os profissionais – acima de R$ 1 mil.
Assim, após ranquear os sete melhores moedores de café portáteis, o Paladar realizou um segundo teste às cegas, desta vez comparando duas marcas profissionais de moedores. E quem ganhou a disputa foi o modelo Baratza Encore.
Quer conhecê-lo melhor? Confira detalhes abaixo.
