O mixer 3 em 1 é um aparelho que – como entrega o nome – combina três funções: batedor, processador e triturador. Isso facilita o preparo de receitas, que vão de sopas a bolos.
O motor pode ser encaixado nos três acessórios. O processador homogeneiza líquidos facilmente, preparando vitaminas, pré-treinos, sopas e molhos. Já o batedor é usado para massas leves, claras em neve e chantilly. Por fim, o triturador pode picar vegetais, queijos e até nozes.
A potência de um mixer 3 em 1 costuma variar de 200 e 700 watts, o que o faz ótimo para receitas leves e em menor quantidade. Já para maiores porções ou massas mais pesadas, como de pães, prefira uma batedeira ou um liquidificador.
Em geral, eles ocupam pouco espaço na cozinha e são fáceis de limpar, com partes removíveis que, em alguns modelos, podem ser levadas à lava-louças.
Confira a seguir os modelos de mixer melhores avaliados pelos consumidores.
