Qual é a diferença entre processador e multiprocessador de alimentos? A escolha entre um ou outro depende de quem cozinha. Se você busca apenas uma ajuda rápida para triturar alho ou picar cebola, por exemplo, o processador cumpre bem a tarefa, além de ser mais acessível.
Por outro lado, para quem se arrisca em receitas mais elaboradas, como preparar uma massa de pão ou bater claras em neve para uma mousse, o multiprocessador se destaca. No entanto, essa versatilidade tem um preço: os modelo de entrada geralmente custam no mínimo R$ 150 a mais.
Embora ambos os aparelhos realizem funções como cortar, fatiar e triturar, o desempenho e a versatilidade variam significativamente. A seguir, exploramos as características de cada um.
