Fazer pão em casa exige mais do que uma boa receita, tempo disponível e paixão pela cozinha – é preciso dos utensílios. Desde o avental, para a “contenção de danos”, até as formas, tigelas e batedeira, que armazenam e preparam a massa, a lista de itens para a montar uma “padaria de quintal” vai longe.
No entanto, o que não falta é o amor pelos pãezinhos. Segundo levantamento do Sebrae, 130 novas padarias abrem as portas todos os dias no Brasil – grande parte como MEI (Microempreendedor Individual). Foram mais de 21,3 mil empreendimentos apenas no primeiro semestre de 2024.
Mas a atividade não precisa gerar renda. Se a ideia é fazer pão por hobby e dividir o resultado com a família e amigos, o Estadão Recomenda montou uma lista com o que há de mais importante para botar a mão na massa.
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