Whiskies até R$ 300 para presentear: confira 6 indicações do especialista
Maurício Porto, proprietário do Caledônia Whisky & Co, indica rótulos para diferentes perfis.
Maurício Porto, proprietário do Caledônia Whisky & Co, indica rótulos para diferentes perfis.
O especialista explica que os single malts são feitos em uma única destilaria e geralmente são mais intensos. “Eles costumam ser a experiência mais profunda que você vai ter dentro de determinado campo de sabor. Já os blendeds são resultados de diferentes destilarias e entregam mais complexidade."
Os entusiastas de whisky tendem a gostar mais de single malts que de blendeds. Por isso, se o perfil de pessoa a presentear for de alguém que já conhece a bebida, rótulos como The Glenlivet ou Tamnavulin podem agradar.
Os aromas são predominantemente frutados, com notas cítricas bem claras, laranja doce e maçãs. No paladar, o whisky é cremoso e suave, de sabor cítrico, com notas de caramelo e baunilha da madeira. O final é médio e adocicado, com o frutado da laranja bem presente.
Com aromas ricos e quentes de maçã, caramelo e mel com maçapão doce e notas sutis de marmelada no nariz. O paladar é fresco e maduro com sabores de pêra, pêssego e abacaxi com uma pitada de açúcar demerara.
Já para quem gosta dos blendeds, o Chivas Extra 13 anos é a indicação do especialista. Nessa faixa de preço, ele também ressalta que é possível comprar um bourbon que vai ficando muito mais interessante. Por isso, na categoria, as indicações são o Woodford Reserve, Maker’s Mark e Buffalo Trace.
Esse Blend revela sabores frutados e doces, com notas de peras em calda, caramelo, canela e amêndoas e o toque final é sua rica cor âmbar.
Os aromas e sabores do Woodford Reserve são ricos e complexos, marcados pela laranja, caramelo e carvalho, com ligeiras notas de baunilha, além de traços adocicados de milho. No paladar, é levemente picante, os sabores predominantes são de caramelo e açúcar mascavo, com notas sutis de frutas secas, laranja e baunilha.
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