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Oregon State University researcher Cole Cerrato, left, and graduate student Lindsay Garcia prepare to send smoke from a small grill onto a row of wine grapes at the university's vineyard near Alpine, Ore., on Friday, Sept. 8, 2023. Wine experts from three West Coast universities are working together to meet the threat, including developing spray coatings to protect grapes, pinpointing the elusive compounds that create that nasty ashy taste, and deploying smoke sensors to vineyards to better understand smoke behavior. (AP Photo/Andrew Selsky). Foto: Andrew Selsky/AP

Como os cientistas tentam salvar a indústria de vinhos nos EUA das mudanças climáticas

Especialistas de três universidades trabalham no desenvolvimento de revestimentos em spray para proteger as uvas da fumaça dos incêndios florestais comuns na Costa Oeste

29/09/2023, 20h00|Associated Press

Estadão Blue Studio Express

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