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O tempero de sabor picante geralmente é usado em receitas de peixe, camarão e frango. Veja dicas para cultivar a planta em casa
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O substrato deve ser drenado, rico em matéria orgânica e fértil
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A espécie pode ser plantada dos dois jeitos. Caso seja semente, siga as instruções do fornecedor da planta para garantir um crescimento saudável. Com mudas, é necessário verificar se o coentro não tem pragas ou doenças antes de plantar
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Durante as primeiras partes da estação de crescimento, a planta deve ser regada de uma a duas vezes por semana. Depois, a irrigação deve ser feita duas vezes por dia, ou mais, dependendo do clima
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A colheita do coentro pode começar depois de 30 a 70 dias da germinação. Caso não queira colher tudo, retire apenas um terço das folhas
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O coentro não gosta de baixas temperaturas e se desenvolve melhor em regiões quentes. O ideal é deixar a planta em contato direto com o sol em um local com luz indireta
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O vaso ideal para a planta deve ter no mínimo 15 cm de diâmetro e 20 cm de profundidade com furos no fundo para a drenagem
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Caso deseje plantar o coentro na água, coloque as raízes frescas em um copo com água submergindo a parte inferior e posicione a planta em um lugar com luz indireta. Troque a água a cada dois dias
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Caso deseje cultivar em uma garrafa, retire a tampa, recorte a parte de cima e encaixe uma na outra. Faça furos na tampa para garantir a drenagem e adicione o substrato. Em seguida, cubra as sementes com terra. O vaso deve ser deixado em um local com meia sombra
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Maria Fernanda Viana
Maria Fernanda Viana