Quais são os tipos de manjericão? Conheça as diferenças

Foto: Daniel Teixeira/Estadão Casa&Decoração {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"","ep.content_group":"emais","ep.data_publicacao":"2024-11-07T11:14:04-03:00","ep.editoria":"emais","ep.tag":"jardinagem,decoracao","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Quais são os tipos de manjericão? Conheça as diferenças","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/emais/casa-decoracao/quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/emais/casa-decoracao/","url_destino_slug":"quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/emais/casa-decoracao/","url_destino_slug":"quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/emais/casa-decoracao/","url_destino_slug":"quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/emais/casa-decoracao/","url_destino_slug":"quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"KDVTAI23IBD4HDRY7YCFWG7ZBY","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/emais/casa-decoracao/","url_destino_slug":"quais-sao-os-tipos-de-manjericao-conheca-as-diferencas-nprec/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"emais,casa","authors":""}} {"vars":{"account":"23902"}} A erva aromática é muito usada para fins culinários e medicinais. Confira a seguir algumas espécies

Manjericão comum

Foto: @RestauranteStrapazzon via Facebook Também conhecido como manjericão doce e manjericão branco, é um subarbusto ramificado que tem entre 30 a 60 cm de altura, com folhas verdes e aroma forte. É o tipo mais utilizado e cultivado no Brasil

Manjericão anão

Foto: uckyo/Adobe Stock Além de ter um porte menor do que o manjericão comum, a espécie tem um sabor mais suave. Também é chamado de manjericão miúdo ou manjericão francês

Manjericão italiano

Foto: @restocozinhadecharme via Facebook Com folhas grandes, rugosas, brilhantes e com aroma intenso, é a espécie mais usada do mundo. Também pode ser chamada de manjericão-de-folha-larga e manjericão genovês

Manjericão roxo

Foto: @FeltrinSementes via Facebook Diferentemente dos outros tipos de manjericão, esse tem folhas roxas. As folhas podem se tornar levemente verdes se forem muito expostas ao sol

Manjericão tailandês

Foto: Mercado Liver/Divulgação Comumente confundido com o manjericão comum, o manjericão tailandês pode ter ramos levemente arroxeados. É difícil de ser encontrado no Brasil e é picante

Manjericão limão

Foto: @hortosertaoanimal via Facebook A espécie tem aroma e sabor distintos de limão. O manjericão limão tem folhas mais finas do que o manjericão comum e uma fragrância cítrica

Foto: maxsol7/Adobe Stock Como cuidar do seu manjericão para que a planta não morra? Veja mais

Texto

Maria Fernanda Viana Maria Fernanda Viana Veja mais Web Stories