Evento

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Evvai

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Nesta semana, o Guia Michelin reconheceu seis restaurantes brasileiros com duas estrelas. Um deles foi o Evvai, do chef Luiz Filipe Souza, que estará no Taste com sua ainda nova Trattorita Evvai. Tudo sobre o Taste

Mocotó

Foto: Codo Meletti/Estadão O restaurante do chef Rodrigo Oliveira é outro que estará no Taste. A casa foi reconhecida com o Bib Gourmand “ao oferecer o melhor da culinária sertaneja”. Tudo sobre o Taste

Komah

Foto: Laís Acsa No Taste, o Komah é outro Bib Gourmand. De acordo com o Guia, o restaurante é “conhecido por sua culinária coreana com toques contemporâneos”. Tudo sobre o Taste

Nelita

Foto: Estúdio Mio Restaurante indicado pelo Guia Michelin, o Nelita “oferece uma culinária com influência italiana e pratos autorais” sob os cuidados da chef Tássia Magalhães. Tudo sobre o Taste

Emiliano

Foto: ALEX SILVA/ESTADAO Outro indicado Michelin presente no Taste, o Emiliano “oferece uma culinária clássica que combina sabores brasileiros com influências italianas”. Tudo sobre o Taste

Notiê

Foto: DANIEL TEIXEIRA Comandado pelo chef Onildo Rocha, o Notiê, outro indicado Michelin no Taste, “impressiona com o uso de ingredientes típicos brasileiros e combinações que resultam em pratos intensos e marcantes”. Tudo sobre o Taste

Casa Rios

Foto: Luís Vinhão Mais um indicado do Michelin no Taste 2024: no Casa Rios, a “oferta é centrada na culinária típica brasileira, com foco na cozinha do sudeste, utilizando ingredientes provenientes de pequenos produtores”. Tudo sobre o Taste

Chez Claude

Foto: Velvia Fotografia Indicado Michelin, o Chez Claude tem um cardápio “baseado em técnicas francesas, com ingredientes e influências provenientes do Brasil e da América Latina”. Tudo sobre o Taste

Banzeiro

Foto: Rubens Kato) Bib Gourmand, o Banzeiro estará no Taste. Na casa, a “base é o fogo e a brasa, e alguns pratos apresentam técnicas ancestrais que ainda são utilizadas no noroeste amazônico”. Tudo sobre o Taste

Fasano

Foto: Restaurante Fasano/Divulgação Mais um indicado! O Fasano estará no Taste com “sua culinária italiana clássica, porém com toques modernos”. Tudo sobre o Taste

Animus

Foto: Thays Bittar Por fim, o indicado Animus também estará no Taste 2024. A casa tem uma “oferta composta por pratos para compartilhar, à la carte e a opção do carrinho com porções”. Tudo sobre o Taste

Guia Michelin Rio-São Paulo

Foto: Guillermo Llamos Quer saber tudo do Guia Michelin Rio-São Paulo? Paladar fez uma cobertura completa do evento. Confira

Produção

Matheus Mans Mais Web Stories