Foto: Reprodução | Instagram @restaurantepobrejuan

Paladar

Erros no churrasco

Saiba se você já cometeu alguns desses erros clássicos no churrasco.

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Excesso de sal

Salgar demais a carne é um erro crucial que pode acabar com o seu churrasco.

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Fogo fraco

Economizar no carvão e deixar o fogo fraco vai fazer com que você passe nervoso no churrasco.

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Contaminação cruzada

Usar a mesma tábua para cortar as carnes cruas e assadas pode acarretar em uma contaminação cruzada.

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Produção

Felipe de Paula

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