Foto: Four Seasons Napa Valley
3 experiências sofisticadas para amantes de vinho
Hotéis internacionais com 5 estrelas focam em vinhedos e adegas exclusivas. Veja quais!
Foto: The Little Nell
Aspen
Um dos resorts mais exclusivos das montanhas americanas, The Little Nell, tem uma adega com mais de 20 mil vinhos montada por mais de 50 sommeliers. Dentro dela é possível participar de um jantar privativo a partir de 4 convidados, que pagam ao menos US$ 1000 por harmonizações com raridades, que podem incluir o Domaine Romanée-Conti, por exemplo.
Foto: Divulgação
Califórnia
O Four Seasons Resort Napa Valley tem quase 500 rótulos em sua adega e mais de 400 vinícolas na vizinhança, mas gosta de levar os hóspedes a Chappellet, que desde os anos 1960 conquista prêmios e fãs (tours partir de R$ 1.141). Outro passeio é o trajeto de 50 milhas a bordo de McLarens, Ferraris e Lamborghinis com direito a muitas taças. A vivência leva 3 horas e meia (a partir de R$ 5.676).
Foto: George V
Paris
A 14 metros abaixo do solo, a adega subterrânea do George V abriga mais de 50 mil garrafas, sendo metade delas, champanhes. Só sua manutenção ultrapassa € 1 milhão a cada ano. Quem se encarrega deste acervo é Eric Beaumard, um dos sommeliers mais respeitados do mundo e responsável pelas harmonizações nos três restaurantes do hotel. Ah, trata-se do único hotel com 5 estrelas Michelin!
Reportagem
Fernanda Meneguetti