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Paladar

3 motivos para tomar suco de maracujá; veja receita

Descubra os benefícios da bebida e aprenda a fazê-la em casa com uma receita fácil.

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Antioxidantes

O maracujá, principal ingrediente da bebida, tem uma boa quantidade de antioxidantes, como flavonoides e carotenoides, segundo a matéria de Ana Paula Scinocca ao E+, do Estadão.

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Minerais

Além disso, a fruta é rica em minerais, como potássio, fósforo, ferro e cálcio.

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Vitaminas

O ingrediente ainda é repleto de vitaminas, como do complexo B. Uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável ajudam a potencializar esses benefícios. Aproveite tudo isso com um suco refrescante:

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Ingredientes

Polpa de 1 maracujá azedo, 6 folhas de hortelã, 200 ml de água gelada e 50 g de batata doce crua e sem casca. Veja o passo a passo:

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1º passo

Descasque e pese a batata doce

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2º passo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

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3º passo

Bata por 1 minuto. Veja detalhes da receita no link abaixo.

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Veja também: suco verde

Essa outra receita de suco, popularmente chamada de ‘suco verde’, tem folha de couve como protagonista.

Produção

Juliane Moreti - Radar