3 receitas com cúrcuma para aproveitar todos os seus benefícios

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Traços particulares

Foto: Andre Lessa/AE A cúrcuma é uma fonte rica de compostos chamados flavonóide e curcumina, todos eles considerados potentes e associados a grandes benefícios ao organismo.

Impactos

Foto: Anton Ignatenco | Adobe Stock Esses compostos atuam como quimioprotetores, anti-inflamatórios e antioxidantes no corpo. Saiba mais sobre os seus benefícios no link e confira a seguir 3 receitas saborosas com a especiaria. Leia mais

1. Suco verde com linhaça e cúrcuma

Foto: Thaís Barca É necessário colocar os ingredientes em um liquidificador e batê-los para adquirir uma consistência homogênea. Não precisa coar este suco e nem adoçar, seu consumo é ótimo sem outras adições. Veja a receita

2. Tiras de frango com cúrcuma

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Experimente fazer uma receita de frango diferente. Se a pasta de tomate ficar mais ácida no paladar, basta adicionar uma colher (chá) de bicarbonato de sódio, ingrediente que irá reduzir esse sabor acentuado indesejado. Veja a receita

3. Arroz com cúrcuma

Foto: Vitória Magalhães | Anhembi Morumbi Esta receita inclui elementos simples como o arroz branco, a cúrcuma, o alho e a cebola. O conjunto pronto torna-se um preparo saboroso e saudável. Veja a receita

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais Web Stories