Foto: Felipe Rau/Estadão
Está com vontade de comer em um bom restaurante japonês? Fique tranquilo: mesmo em São Paulo, você consegue encontrar boas opções para comer sushi, sashimi, obentôs e outras variedades por até R$ 100. A seguir, confira uma seleção de Paladar.
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No Aizomê, mais especificamente na Japan House, na Avenida Paulista, você encontra obentôs – refeições cotidianas do Japão, cuidadosamente elaboradas e apresentadas em embalagens portáteis. Vale pedir os settos, refeição pensada e elaborada para englobar todos os alimentos necessários para uma boa alimentação, com gohan, missoshiru, salada, tsukemono e kobachis, além da proteína. Dentre as opções, Yakizakana (R$ 75), Karaaguê (R$ 75, sobrecoxa de frango marinado, empanado e frito) e o Tonkatsu (R$ 75, lombo suíno empanado e frito). Ainda tem os domburis, como o Frango Teriyaki (R$ 65, com sobrecoxa de frango sem osso ao molho teriyaki).
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O Sozai Japanese Deli é uma mistura de rotisserie e restaurante japonês sem frescura, passeando por diferentes preparos da gastronomia oriental. Você consegue comprar preparos lá no balcão e no freezer pra levar para casa, mas também há a possibilidade de comer nas mesinhas do espaço. Nos pratos quentes, o destaque absoluto são os obentôs e domburis, como o Toriteridon (R$ 48,50), um domburi de coxa sobre coxa de frango com molho teriyaki e kimpira gobo, e o Tonkatsu Bento (R$ 65), com lombo suíno empanado, arroz branco, salada de repolho e acompanhamentos.
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Se tem um restaurante que mudou com o tempo é o Kidoairaku. Antes, a casa ficava em um lugar apertado e que deixava as opções do dia em folhas de papel grudadas na parede. Hoje, o Kidoairaku está mais moderno, com um espaço arejado, mas que mantém a qualidade da comida japonesa ao longo de seus 35 anos de história -- e, é claro, preços bem mais altos por conta da mudança de ares do restaurante. É deliciosa a berinjela grelhada no missô (R$ 90), assim como o katsu curry (R$ 96), que combina lombo suíno empanado, gohan e molho curry. O yakizakana (anchova grelhada; R$ 90) é de comer rezando. A casa ainda tem boas opções de saquês, assim como cervejas pra acompanhar.
Matheus Mans