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Conheça três vinhos recomendados por especialistas, ideais para quem busca opções leves, equilibradas e fáceis de apreciar em qualquer momento
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Você já percebeu que, às vezes, ao tomar uma taça de vinho, ela parece acabar rápido demais?
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O termo em inglês para essa sensação comum é ‘drinkability’, que tem ganhado cada vez mais atenção entre os amantes de vinhos.
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No Brasil, temos chamado essa característica de “bebilidade”.
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Isso significa que o vinho na sua taça é fácil de beber, ou seja, ele flui de maneira tão agradável que você nem percebe quando termina.
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Para identificar um vinho com alta bebilidade, é preciso observar alguns fatores. Visualmente, o vinho não deve ser excessivamente escuro ou denso, como aqueles que parecem impenetráveis.
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O equilíbrio entre os elementos é fundamental, com destaque para a acidez, que traz frescor e faz com que você deseje outro gole.
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O uso excessivo de barricas de carvalho ou uvas muito maduras pode deixar o vinho pesado, com uma doçura exagerada e falta de equilíbrio – características que tiram sua leveza e prazer de beber.
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Se você está buscando vinhos fáceis de beber que vai adorar provar, especialistas destacam três rótulos com excelente “bebilidade”. Eles são leves, equilibrados e ideais para qualquer ocasião.
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Este vinho é reconhecido por sua elegância. Com uma coloração rubi clara, seus aromas remetem a erva-doce, alcaçuz e charuto, combinados com um leve toque floral.
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Um vinho marcado pela mineralidade, característica essencial para a variedade Arinto. Notas de pedra molhada são complementadas por frutas brancas maduras, limão e nuances de grama.
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Esse Pinot Noir, conhecido por sua elegância, apresenta uma coloração rubi clara. No nariz, as framboesas frescas, folhas secas e um leve toque de toffee se destacam
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O Guia dos Vinhos oferece um panorama completo do mundo vinícola, abrangendo informações ricas e detalhadas sobre produção, adegas, origem e outros assuntos relacionados à bebida.
Ester Cassavia - Radar