Foto: Alex Silva|Estadão

Paladar

Kombucha

O kombucha é uma bebida fermentada que tem se popularizado e já apresenta versões prontas nos supermercados.

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Marcas

No Brasil, já existem mais de 10 marcas que apostam na bebida fermentada pronta para beber.

Foto: Neide Rigo|Estadão

O melhor kombucha

Para saber qual é o melhor kombucha, o Paladar realizou um teste com especialistas no assunto, confira a seguir a sugestão de 4 opções da bebida.

Foto: Alex Silva/Estadão

Opção 1

Com gosto de uva e gengibre, a bebida da BioZen agradou. De sabor agradável e refrescante, ela foi considerada uma ótima pedida para iniciantes.

Foto: Alex Silva/Estadão

Opção 2

De chimarrão com gengibre, o kombucha da Ôti foi definido como equilibrado pelos especialistas. Uma boa escolha para quem não gosta muito do toque frizante do gás.

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Opção 3

Com sabor de chá verde com limão e gengibre, o produto da Booz apresentou gás e doçura. Foi considerado refrescante e fácil de beber.

Foto: Alex Silva/Estadão

Opção 4 Verde

De malte com abacaxi, o kombucha da marca Puro Verde mostrou boa acidez. Confira mais sugestões da bebida no link abaixo.

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Texto

Renata Mesquita

Reportagem

Renata Mesquita

Produção

Beatriz Castro - Radar

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