5 molhos de macarrão favoritos dos brasileiros

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1. Alho e óleo

Foto: Tiago Queiroz/Estadão Um bom alho e óleo pede requinte nos detalhes do preparo, como fatiar o alho o mais finamente possível e usar um azeite e um queijo de boa qualidade para finalizar o prato. Veja a receita

2. Tomate e manjericão

Foto: Mauro Holanda/divulgação Refoga-se o alho em um fio de azeite, adiciona-se um punhado de tomates-cereja, ou outro disponível na geladeira, um pouquinho de sal e manjericão fresco. Simples assim.

3. Sugo

Foto: Vladimir - stock.adobe.com Acompanhamento saboroso para o macarrão, porém sem adornos, como folhinhas verdes ou grumos de tomate aparentes. É um molho de tomates homogêneo, temperado com azeite, cebola, alho, sal e pimenta. O molho perfeito

4. Tomate com almôndegas

Foto: Agência Ophelia Não importa se a sua versão é feita com carne bovina, de porco, de frango ou de soja, esta versão de molho reconfortante é uma das campeãs na preferência nacional. Veja a receita

5. Molho à bolonhesa

Foto: reich - stock.adobe.com/Adobe stock Um molho feito à moda de Bolonha, cidade ao norte da Itália, mas que é preferência nacional; feito com carne bem temperada cozida com molho de tomates. Veja a receita

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Chris Campos Chris Campos Veja mais webstories