Bacalhau na Páscoa

Foto: H.LEITNER Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Luigi Di Fiore","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-03-28T12:53:03-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"bacalhau,peixe,receita-culinaria,culinaria,gastronomia,pascoa","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"5 receitas de bacalhau para fazer no almoço de Páscoa","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"G775EJ6THFBCJNSBW7ULXKAJLM","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"5-receitas-de-bacalhau-para-fazer-no-almoco-de-pascoa/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Luigi Di Fiore"}} {"vars":{"account":"23902"}} A tradição de comer bacalhau na Páscoa é uma das mais populares do feriado. Receitas

Receitas diferentes

Foto: stockcreations Enjoado de sempre fazer a mesma receita com bacalhau? A seguir, veja 5 receitas fáceis para fazer no almoço de Páscoa.

Lasanha de bacalhau

Foto: Raul Da Mota | Piccini Cucina Um jeito diferente de preparar um peixe, misturando as influências da culinária portuguesa e italiana. Receita completa

Bacalhau da rampinha

Foto: JOSE PATRICIO Agora um clássico: o bacalhau da rampinha português leva bastante alho, cebola, azeitonas e batatas. Receita completa

Bacalhau com espinafre

Foto: Márcio Fernandes|Estadão Essa receita fácil leva um acompanhamento diferente e que combina bastante com o peixe. Receita completa

Bacalhau amanteigado

Foto: Codo Meletti|Estadão O chef José Barattino ensina a fazer uma receita fácil de bacalhau para servir de entradinha. Receita completa

Bolinho de bacalhau

Foto: Bruno Nogueirão Um dos aperitivos mais clássicos da culinária portuguesa, perfeito para aproveitar o bacalhau desfiado. Receitas completa

Mais receitas

Foto: JOsé Patrício/Estadão Gostou? Arrasta pra cima para conferir dezenas de maneiras de preparar bacalhau na Páscoa. Arrasta pra cima

Paladar Testou: qual é o melhor bacalhau dessalgado?

Foto: FELIPE RAU Chamamos um time de especialistas para um teste às cegas para eleger as melhores marcas de bacalhau dessalgado do mercado. Veja o resultado

Produção

Luigi Di Fiore Veja mais Web Stories