Foto: Mario Rodrigues Jr

Paladar

7 drinques com gim para fazer em casa

Separamos 7 receitas de drinques com gim, dos clássicos aos modernos

Foto: Casa Tucupi

Gin tônica com abacaxi

A receita de gin tônica com abacaxi da Casa Tucupi dá uma cara nova ao clássico, usando abacaxi e alecrim no preparo.

Foto: Nani Rodrigues

Clover Club

O clover club também é um clássico dos drinques com gim. Criado na Filadélfia, o coquetel leva limão e xarope de framboesa e, por vezes, clara de ovo.

Foto: Spot

Dry Martini

Elegante, o Dry Martini do Spot leva vermute e é finalizado com um palito com azeitona.

Foto: @leosouza

Drinque de gin com morango

O coquetel elaborado pelo bartender Matheus Cunha usa sachê de chá de morango e cascas de laranja, e o sabor é surpreendente.

Foto: Mario Rodrigues

Bramble

Drinque antigo de origem londrina, o bramble do restaurante Josephine equilibra gin, limão e amora com maestria.

Foto: Julliana Martins/Estadão

Basil Smash

O ‘Basil Smash’ não é muito popular no Brasil, mas é super prático e leva um ingrediente curioso: o manjericão.

Foto: @leosouza

Drinque de gim com gengibre

Para quem gosta de drinques com sabor mais forte, a receita de drinque de gim com gengibre elaborada pelo bartender Matheus Cunha é a opção perfeita.

Foto: Bruno Nogueirão|Estadão

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Produção

Gabriel Assumpção

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