Mitos e verdades sobre o açaí

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Fruta popular

Foto: Felipe Rau/FELIPE RAU/AE O açaí ganhou popularidade ao redor do mundo. Assim surgiram diversos mitos e verdades sobre a sua origem, composição e usos, o que muitas vezes gera dúvidas entre os amantes da fruta. Veja alguns:

Açaí não é uma fruta brasileira

Foto: Felipe Rau/Estadão Mito. Para o orgulho nacional, o açaí é uma fruta tipicamente brasileira, comum na região da Amazônia, que cresce em extensos pés com frutos próximos ao topo.

Açaí faz bem para a saúde

Foto: Felipe Rau/Estadão Verdade. Segundo informações do Estadão, em matéria publicada na editoria Bem-estar, estudos mostram que o açaí natural é rico vitaminas, minerais, compostos que podem apresentar ação anti-inflamatória e outros benefícios. Matéria completa

O açaí não está entre as melhores frutas do mundo

Foto: Felipe Rau/Estadão Mito. Em abril de 2024, o TasteAtlas atualizou uma lista das melhores frutas do mundo, considerando votações populares. O açaí ocupou a vigésima posição (4,3 estrelas) devido à sua popularidade, sabor e composição saudável. Relembre

Açaí é versátil na cozinha

Foto: Marcos Mendes/AE Verdade. Embora o açaí seja muito consumido como ‘sorvete’, na verdade, é um alimento que pode ser explorado muito além disso e integrar diversas receitas.

Receitas com açaí

Foto: Patrícia Ferraz/Estadão Aproveite os benefícios dessa fruta e sua versatilidade na cozinha por meio de receitas, seja uma bebida saborosa ou pratos para uma refeição completa. Receitas

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories