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Açaí é saudável? Veja os prós e contras do consumo
O açaí é um fruto que se distingue por sua coloração arroxeada e gosto singular. Cada vez mais, ele se insere na rotina alimentar das pessoas.
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Dieta
Mas afinal, o açaí é uma opção saudável para incluir no cardápio? Descubra!
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Nutrientes do açaí
O açaí é rico em nutrientes: contém ácidos graxos ômega-3, 6 e 9, fibras, antioxidantes e vitaminas, especialmente E e do complexo B.
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Benefícios do açaí
De acordo com a matéria da Redação Agro para o Estadão, o consumo do açaí pode favorecer o fortalecimento do sistema imunológico e a melhora da saúde cardiovascular. Além disso, seus antioxidantes contribuem para a prevenção do envelhecimento precoce das células.
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Cuidados
Mas é preciso atenção. Segundo matéria de Fabiane Leite para o Estadão, o açaí mal higienizado pode aumentar o risco de transmissão da doença de Chagas. Por isso, é importante garantir que a fruta passe por um processo adequado de limpeza antes do consumo.
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Vida saudável
No intuito de aproveitar todos os benefícios da fruta, a recomendação é de manter uma vida cheia de comportamentos saudáveis, como práticas de exercícios, consumo de água e visitas periódicas ao médico.
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Açaí e banana
Agora que você sabe os benefícios do açaí, pode ser uma boa inserir ele no seu cardápio de várias formas. Uma delas é em creme - e que fica muito bom com banana. Veja:
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Smoothie de açaí
E caso você busque uma energia extra para começar o dia, esse smoothie de açaí será a pedida certa. Confira receita prática:
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Veja também: Açaí e comunidades locais
A importância da fruta não está somente em seus benefícios para a saúde, ela também faz a economia girar para as comunidades locais da região amazônica e exibe uma forma sustentável de mantê-las em harmonia. Saiba mais:
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Melhor marca
Com ajuda de especialistas no assunto, a equipe do Paladar testou 26 rótulos de açaí do mercado para selecionar o TOP 3. Momento Mambo levou o Selo Ouro. Confira mais detalhes no link.
Produção
Julia Burian - Radar