Por que o açaí faz bem à saúde?

Foto: Alexander Ruiz/Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-10-15T12:26:02-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"acai,fruta,receita-culinaria,alimentacao","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Por que o açaí faz bem à saúde?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/acai-saude-receita/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"acai-saude-receita/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"acai-saude-receita/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"acai-saude-receita/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"acai-saude-receita/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"NG4KESVGJJE7TIBLIYWPGSUOGI","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"acai-saude-receita/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Nativo brasileiro, o açaí é amado aqui e lá fora. Versátil e rico em antioxidantes, seu consumo pode trazer diversos benefícios para a saúde, saiba mais.

Ação antioxidante

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe stock Segundo o nutricionista Matheus Baroni, o açaí protege o corpo dos radicais livres. Assim, reduz os riscos de doenças crônicas, fortalece o sistema imunológico e combate o envelhecimento precoce.

Disposição e bom humor

Foto: Pulsar Imagens - stock.adobe.com/Adobe stock O açaí proporciona um aumento de energia, melhora o rendimento muscular. De maneira geral, o açaí também apresenta benefícios para o cérebro e saúde mental, melhorando o humor.

Açaí é bom para o coração

Foto: Felipe Rau/FELIPE RAU/AE Os ácidos graxos presentes no fruto ajudam a reduzir colesterol e a manter a pressão arterial em níveis saudáveis, protegendo o coração. Matéria completa

Veja também: suco de açaí com mel e banana

Foto: exclusive-design - stock.adobe.com/Adobe st Suco de açaí é uma delícia, quando misturado com banana, mel e água de coco fica melhor ainda! Faça essa receita cheia de benefícios para o corpo. Preparo completo

Veja também: smoothie de açaí com pasta de amendoim

Foto: Werther Santana | Estadão Para começar bem o dia, esse smoothie de açaí com pasta de amendoim é a pedida ideal. O smoothie tem textura de sorvete, mas é muito mais saudável. Veja aqui

Produção

Vitória Prates - Radar