Mitos e verdades sobre a amora

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Tudo sobre as amoras

Foto: kolesnikovserg - stock.adobe.com A nutricionista clínica Aline Braz respondeu dúvidas comuns sobre a amora para o Paladar, abordando sua versatilidade, tanto dos frutos quanto das folhas, e detalhando seus benefícios. Confira a seguir: Matéria completa

Qual é o benefício da amora?

Foto: Prostock-studio - stock.adobe.com As amoras são repletas de cálcio, vitamina A, ferro, vitamina C e fibras. Esses compostos podem contribuir para o aumento da imunidade, ajudar na prevenção de pressão alta, auxiliar na perda de peso e controle da glicemia.

Quais os benefícios da amora na menopausa?

Foto: Igor Normann - stock.adobe.com A amora também tem um papel importante na saúde da mulher, ao aliviar os sintomas da menopausa. A folha de amora potencializa esses benefícios: seu consumo pode contribuir para o controle da TPM e mudança de humor.

Pode comer folha de amora crua?

Foto: Wagner Soares A folha de amora é composta por flavonoides, vitaminas, ferro, fibras e manganês, que podem atuar como antioxidantes, ajudando a retardar o envelhecimento da pele e evitar anemia. Para aproveitar esses benefícios, a nutricionista indica ingerir a folha cozida ou em chás.

Relembre...

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe stock O consumo de amora deve ser acompanhado de uma alimentação equilibrada com uma variedade de alimentos que ofereçam diferentes tipos de nutrientes essenciais, aliado também a um estilo de vida saudável.

Qual é a época da amora?

Foto: Nitr - stock.adobe.com As amoras, pequenas e arredondadas, crescem em grupos e variam em cores, do vermelho ao violeta e preto, adicionando sabor e cor aos pratos. Sua colheita geralmente ocorre nos meses de setembro a novembro. Veja receitas para aproveitar:

Suco de amora com mel

Foto: Aline Braz/Divulgação Com uma xícara de chá de amora, 200 ml de água e 2 colheres de sopa de mel, prepare esse suco em apenas três passos simples. Receita completa

Geleia de amora

Foto: Aline Braz/Divulgação Aprenda a fazer uma geleia de amora fácil e saborosa com a receita da nutricionista Aline Braz. Ideal para acompanhar torradas e sobremesas. Receita completa

Chá de folha de amora com limão

Foto: Aline Braz/Divulgação Esse chá é gelado, portanto é bastante refrescante no paladar, combinando perfeitamente o toque adocicado da amora e o leve gosto cítrico do limão. Receita completa

Veja também: mitos e verdades sobre o açaí

Foto: Felipe Rau/Estadão Explore mais e descubra mitos e verdades sobre o açaí. Acesse o link abaixo. Veja aqui

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories