Foto: Henrique Peron|Estadão

Paladar

Estrela do ano novo

O bacalhau é uma dos ingredientes mais clássicos do fim de ano, e você pode aproveitá-lo nas receitas do ano novo sem gastar muito.

Foto: Roberto Seba|Estadão

Receitas de fim de ano

Confira nossa seleção de 3 receitas práticas e econômicas com bacalhau para fazer na ceia do réveillon.

Foto: Bacalhau Vinho e Cia

Iscas de bacalhau

Uma opção de entradinha saborosa e que rende bastante.

Veja a receita aqui

Foto: Bendita Torta

Quiche de bacalhau

Um quiche bem recheado e de sustância para a ceia.

Veja a receita aqui

Foto: Lorenzo Fabri

Bolinho de bacalhau tradicional

Aprenda a fazer essa receita de bolinho de bacalhau à moda portuguesa.

Veja a receita aqui

Foto: Bruno Nogueirão

Caderno de receitas

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Produção

Luigi Di Fiore

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