Aprenda a fazer farofa de bacon com cebola em apenas 3 passos

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Ingredientes

Foto: Brent Hofacker/Adobe Stock Você vai começar separando 600g de farinha de mandioca fina, 50 ml de óleo de urucum, 200g de manteiga de garrafa, 200g de cebola em tirinhas e 100g de cebola ralada.

Separe também

Foto: Vladimir Vasilkov/Adobe Stock 200 ml de água, 15g de coentro picado, 15g de cebolinha picada , 250g de bacon e 6 ovos cozidos.

Vamos lá

Foto: Unsplash Agora, corte o bacon em cubinhos e refogue até que solte sua gordura e fique crocante. Escorra a gordura, e reserve. Bata o bacon no processador até que fique como uma farofa e reserve.

2º passo

Foto: nenetus/Lifestock/Adobe Stock Aqueça a manteiga, acrescente o óleo de urucum, a gordura do bacon e as cebolas raladas e cortadas em tirinhas. Refogue por 3 minutos e adicione a farinha e o bacon.

Por fim

Foto: Kristina Blokhin/ Adobe Stock Coloque a água numa panela com o coentro e a cebolinha até levantar fervura. Desligue e quando a água ficar morna, acrescente aos poucos à farofa mexendo bem para que fique soltinha. Recheie o frango com a farofa. Receia completa

Feijoada

Foto: Odu Mazza/AdobeStock Falou em farofa, falou em feijoada. Por isso separamos essa receita especial para você juntar essa dupla dinâmica, ao lado de um arroz soltinho. Saiba mais

Olha ele aí!

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe stock Passo a passo completo para você que não quer mais errar no arroz. Veja mais

Produção

Ester Cassavia - Radar Veja mais webstories