Receita de molho branco

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Passo 1

Foto: GIPHY Derreta 50 g de manteiga com 50 g de farinha e mexa em fogo médio, até obter aroma amendoado.

Passo 2

Foto: Daniel Teixeira | Estadão Adicione 1 litro de leite aos poucos, mexendo até incorporar e ficar liso.

Passo 3

Foto: Karsten Moran/NYT Quando levantar fervura, abaixe o fogo e siga mexendo até engrossar, por cerca de 15 minutos.

Passo 4

Foto: Alex Silva/Estadão Ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Passo 5

Foto: GIPHY Sirva imediatamente com o seu macarrão favorito.

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Foto: Luigi Di Fiore Veja a receita completa clicando no link abaixo Clique aqui

Produção

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