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Essa combinação saudável de banana com nozes vai elevar o nível do seu café da tarde. Veja o passo a passo:
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A receita tem duas etapas: massa e cobertura. A massa leva banana-nanica bem madura, manteiga, açúcar, ovo, farinha de trigo, fermento químico, bicarbonato de sódio, canela em pó, noz-moscada em pó, gotas de chocolate meio amargo e nozes. Já a cobertura tem açúcar e canela em pó.
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Unte uma forma com manteiga e, depois, amasse a banana com o garfo, deixando alguns pedaços. Coloque o açúcar e os ovos num bowl e bata com o auxílio de um fouet até ficar bem homogêneo.
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Acrescente a banana e misture. Em seguida, derreta a manteiga e adicione também, junto com o fermento, o bicarbonato, a canela em pó e a noz-moscada.
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Acrescente a farinha de trigo aos poucos e coloque as gotas de chocolate e as nozes. Despeje a massa na forma já untada e leve ao forno preaquecido por 35 a 45 minutos.
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Desenforme e finalize com açúcar e canela por cima, servindo em seguida.
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Você também pode usar a banana para fazer uma receita prática de vitamina cheia de nutrientes e benefícios para a saúde.
Julia Burian - Radar