Aprenda a preparar chips de beterraba em poucos passos

Foto: Felipe Rau/AE Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-10-26T10:19:58-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"beterraba","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Aprenda a preparar chips de beterraba em poucos passos ","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/aprenda-chips-de-beterraba/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"aprenda-chips-de-beterraba/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"aprenda-chips-de-beterraba/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"aprenda-chips-de-beterraba/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"aprenda-chips-de-beterraba/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"NBHI2RIWIBEP5E47AY4ZPIJY7Y","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"aprenda-chips-de-beterraba/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} Você já ouviu falar de chips de batata, mas que tal chips de beterraba? Essa receita prática fica uma delícia e ainda é saudável.

Benefícios da beterraba

Foto: istetiana - stock.adobe.com/Adobe stock Além de dar uma cor linda para as receita, a beterraba traz muitos benefícios para a saúde, como fortalecimento dos músculos, controle da pressão arterial e as vitaminas A e C. Saiba mais

Receita simples

Foto: Felipe Rau|Estadão Essa receita simples de aperitivo é perfeita para comer qualquer hora do dia ou como um lanchinho da tarde. Veja os ingredientes e o passo a passo a seguir:

Ingredientes

Foto: New Africa/ Adobe Stock Você vai precisar apenas de dois ingredientes: beterraba e azeite. A quantidade vai depender de quantos chips você pretende preparar. Não esqueça de separar uma assadeira para levar os petiscos ao forno.

Passo 1 - Corte a beterraba

Foto: Виталий Борковский/AdobeStock Corte as beterrabas em fatias bem finas, cerca de 1 milímetro, e espalhe-as na assadeira. Em seguida, pincele um pouco azeite.

Passo 2 - Leve para assar

Foto: diproduction - stock.adobe.com/Adobe st Leve ao forno pré-aquecido a 110°C, por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante. Tome cuidado para não queimar, pois os chips de beterraba podem ficar prontos rapidamente.

Dica extra

Foto: brizmaker - stock.adobe.com/Adobe s Para garantir que os chips não vão queimar, coloque o cabo de uma colher de pau na porta do forno para mantê-la semiaberta. Veja a receita completa

Veja também: receita fácil de snack saudável na Air Fryer

Foto: Thaís Barca/Divulgação Esse snack de maçã com canela é feito na Air Fryer e possui diversos benefícios para a saúde, além de ser uma ótima opção de lanche. Confira aqui

Produção

Beatriz Castro - Radar Veja mais web stories