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Aprenda a fazer crocante de sementes simples
Caso sua salada precise de um elemento especial, esse mix de sementes será essencial para dar sabor e crocância à receita.
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Benefícios da semente de abóbora
O consumo de semente de abóbora pode oferecer benefícios como: melhora da qualidade de sono, promoção da saúde cardiovascular, digestiva e da próstata. De acordo com matéria de Beatriz Yamamoto para o Paladar, ela ainda é rica em fibras, ferro e antioxidantes.
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Benefícios da chia
Segundo informações do Estadão, a chia tem ácidos graxos poli-insaturados essenciais, fibras e outros nutrientes. Além disso, ela favorece o emagrecimento e regula os níveis de colesterol LDL no sangue.
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Saúde na rotina
Para aproveitar todos os benefícios, o ideal é alinhar o consumo saudável com práticas que cuidem do corpo - como exercícios físicos e visitas ao médico.
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Ingredientes
Você vai precisar de semente de girassol, semente de abóbora, semente de chia e sal de ervas.
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1º Passo
Misture as sementes e tempere com sal de ervas.
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2º Passo
Toste levemente em forno preaquecido à 180ºC por 5 minutos.
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Veja também: Semente de abóbora torrada
Aproveite as sementes de abóbora para fazer um snack para o seu dia. Nessa receita prática, elas ficam torradinhas e prontas para consumo. Veja:
Produção
Julia Burian - Radar