Arroz carreteiro pronto em apenas 15 minutos

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Ingredientes

Foto: Pixel-Shot - stock.adobe.com/Adobe stock 1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, salsinha picada,1 xícara (chá) de pimentão colorido picado, 1 xícara (chá) de cebola picada, 4 colheres (sopa) de óleo, 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido e 1 xícara (chá) de tomate picado sem sementes. Veja como fazer:

Primeiro passo

Foto: Animaflora PicsStock - stock.adobe.com/Adobe stock Cozinhe a carne seca na pressão e reserve.

Segundo passo

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe st Em uma panela, coloque óleo e adicione a cebola e os pimentões. Mexa até murchar.

Terceiro passo

Foto: DragonImages/ Adobe Stock Em outra panela, cozinhe o arroz.

Quarto passo

Foto: pixarno/ Adobe Stock Junte a carne-seca, o tomate e o arroz cozido e mexa tudo.

Quinto passo

Foto: Angel Simon - stock.adobe.com/Adobe st Ajuste o sal e finalize com a salsinha. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

Veja também: é preciso lavar o arroz?

Foto: Goffkein - stock.adobe.com/Adobe st Durante o preparo do alimento, uma dúvida que pode surgir é: preciso lavar o arroz antes do cozimento? Confira a opinião de alguns chefs sobre o assunto. Matéria completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories