As melhores cervejas para acompanhar o churrasco

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Estilos predominantes

Foto: FABIO MOTTA/ESTADÃO Embora haja uma variedade de estilos de cerveja, essa harmonização dependerá também do paladar pessoal de cada um, podendo variar entre uma cerveja mais encorpada ou com características mais sutis.

Sabor intenso

Foto: Elvis Fernandes/Casa Porteña/Divulgação A Amber Ale é uma ótima escolha para complementar carnes vermelhas, pois sua composição equilibra sabores robustos, combinando notas de doçura e amargor.

Sabor leve

Foto: Fernando Sciarra/Estadão Por outro lado, as cervejas do estilo Lager, como American Lager, Vienna, Pilsen e Helles, apresentam características mais sutis, associadas a momentos mais leves e frescos durante o churrasco.

Além da cerveja

Foto: ESTADAO CONTEUDO / ESTADAO CONTEUDO Agora que você já conhece as cervejas ideais para acompanhar o churrasco, pode expandir as opções de bebidas para agradar a todos os gostos, incluindo coquetéis e até mesmo vinhos. Leia mais

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais Web Stories