Até quando o preço do azeite vai ficar caro? Especialista responde

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Especialista responde!

Foto: Daisy Daisy - stock.adobe.com/Adobe stock Gisele Rech, colunista de Paladar, tirou algumas dúvidas sobre o preço do azeite, um alimento valioso na cozinha, ao consultar António Relvas, da Casa Relvas. Confira detalhes a seguir: Matéria completa

O motivo

Foto: Hélvio Romero/Estadão António reafirma que o preço do azeite subiu devido a uma seca que atingiu a Espanha, maior produtora mundial de azeite. Com a redução da produção, o valor aumentou, atingindo o bolso do consumidor.

Continuará caro?

Foto: Hélvio Romero/Estadão Em 2025, há uma tendência de melhora na produção, o que possibilita a formação de estoques e contribui para o equilíbrio dos preços.

Porém...

Foto: Hélvio Romero|Estadão No entanto, António destaca que o próximo ano ainda não será tão favorável, pois a mudança climática se manteve ao final de 2024 e as azeitonas não apresentam gordura.

Comparação

Foto: m________k____ - stock.adobe.com/Adobe st Apesar desse fato, ainda assim, a produção de 2025 tende a ser melhor em comparação aos últimos dois anos.

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Foto: Tiago Queiroz Para te ajudar na escolha do azeite extra virgem, Paladar testou 20 opções com especialistas, que definiram as três marcas que valem a pena comprar. Teste completo

Melhor azeite brasileiro

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Produção

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