Batata doce ajuda na academia? Veja dicas e receitas saudáveis

Foto: GIOVANNI SEABRA/Adobe Stock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Luigi Di Fiore","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-11-19T08:30:00-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"batata-doce,receita-culinaria,culinaria,gastronomia","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Batata doce ajuda na academia? Veja dicas e receitas saudáveis","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"BPTM6L4C2NFPPHE735VIAVQRT4","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-doce-ajuda-na-academia-veja-dicas-e-receitas-saudaveis/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Luigi Di Fiore"}} {"vars":{"account":"23902"}} Especialista revela os benefícios da batata doce para a saúde e como inserir o ingrediente no seu cardápio da semana. Saiba mais

A batata doce é aliada na academia?

Foto: sasazawa - stock.adobe.com/Adobe stock A nutricionista Andrea Ferrara explica que a batata doce pode ajudar bastante quem pratica exercícios físicos. E isso se deve, sobretudo, a alta concentração de carboidratos de baixo índice glicêmico desse tubérculo. Leia mais

Como esse tipo de carboidrato ajuda na academia?

Foto: 1981 Rustic Studio - stock.adobe.com Os carboidratos de baixo índice glicêmico tem absorção lenta no organismo, e ajudam a manter níveis de energia estáveis sem os picos de glicose no sangue. Além de ser uma fonte de energia duradoura para os treinos, também provoca maior sensação de saciedade. Leia mais

E quais são outros benefícios da batata doce para a saúde?

Foto: Felipe Rau/Estadão Além dos já citados, a nutricionista conta que a batata doce apresenta fibras, Vitamina A, ferro, potássio, vitamina C, magnésio, cálcio, vitaminas B6 e B9, zinco e compostos antioxidantes. Mais benefícios da batata doce

Receitas com batata doce

Foto: Giulia Cucio Veja a seguir três opções de receitas fáceis e saudáveis para aproveitar a batata doce e seus benefícios. Saiba mais

Chips de batata doce na air fryer

Foto: Africa Studio/Adobe Stock A chef Bru Calderon ensina a preparar uma receita de chips de batata doce crocantes e saborosos na air fryer. Veja a receita

Suco de batata doce com maracujá

Foto: Lucas Alves Deienno/Divulgação Sabia que dá para fazer suco com batata doce? O modo de preparo é prático e combina o ingrediente com maracujá e hortelã. Veja como fazer

Pão de batata doce fácil

Foto: Andrea Ferrara/Divulgação Um pãozinho fácil de fazer e perfeito para consumir batata doce de um jeito diferente. Clique no link abaixo para ver como fazer esse lanche fit. Veja a receita

Reportagem

Giulia Howard Luigi Di Fiore Veja mais Web Stories