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Essa receita fácil, da nutricionista clínica e esportiva Edvânia Soares, leva apenas seis ingredientes e fica pronta rapidinho.
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4 batatas doces médias, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de chá de alecrim seco, 1 colher de chá de tomilho seco, sal e pimenta a gosto.
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Comece preaquecendo o forno a 200°C. Lave bem as batatas doces e corte-as em rodelas ou palitos.
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Coloque as batatas em uma assadeira e regue com azeite.
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Polvilhe o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta. Misture bem para que todas as batatas fiquem temperadas.
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Asse por cerca de 30-40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas, crocantes por fora e macias por dentro. Sirva.
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Saiba como preparar esse aperitivo delicioso, crocante, prático e nutritivo.
Beatriz Castro - Radar