Como fazer batata doce gratinada no forno para servir na ceia?

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Ingredientes

Foto: moonrise - stock.adobe.com Você precisa de 1 dente de alho picado, 250 ml (1 xícara) de creme de leite fresco, 4 batatas-doces médias, 1 xícara de queijo parmesão ralado, 60 g (3 colheres de sopa) de manteiga, sal, pimenta-do-reino e 5 ou 6 colheres (sopa) de sálvia fresca picada. Comece a receita:

Primeiro passo

Foto: Hernan Di Geronimo - stock.adobe.com/Adobe stock Lave, seque e corte as batatas em fatias finas. Uma dica é usar um mandolin para fazer chips finíssimos.

Segundo passo

Foto: Uuganbayar - stock.adobe.com/Adobe stock Misture numa vasilha metade da manteiga, metade do queijo parmesão, o alho picado e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta.

Terceiro passo

Foto: Stefan Werner/ Adobe Stock Unte com manteiga um refratário que possa ir à mesa.

Quarto passo

Foto: GIOVANNI SEABRA/Adobe Stock Distribua as batatas fatiadas em uma camada única. Despeje o molho sobre as batatas, mexendo para misturar.

Quinto passo

Foto: Angel Simon - stock.adobe.com/Adobe st Espalhe por cima a manteiga, o queijo ralado restante e a sálvia picada.

Sexto passo

Foto: New Africa - stock.adobe.com/Adobe st Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos, até dourar a batata. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

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Foto: ALF photo - stock.adobe.com/Adobe stock Essa outra receita fácil leva bacalhau gratinado no forno junto com alho, azeite de oliva e batata. Receita completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories