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Paladar

Qual a quantidade ideal de batata doce por dia? Veja receitas

Descubra como aproveitar os benefícios do alimento consumindo a porção adequada e saiba como inclui-lo na alimentação.

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Benefícios da batata doce

Esse ingrediente é rico em compostos antioxidantes, vitaminas, carboidratos, fibras e minerais.

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Quantidade ideal

Para aproveitar tudo isso, a nutricionista Andrea Ferrara recomenda consultar um profissional para fazer a mudança adequada na alimentação.

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Consumo individual

Isso porque o consumo de batata doce pode variar conforme as necessidades individuais e estilo de vida, como as atividades físicas praticadas.

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Como consumir?

A batata doce vai bem em bolinhos, sucos, purês, sorvetes e muito mais, sendo versátil também nas formas de preparo. Veja três receitas com batata doce a seguir:

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Sorvete de batata doce

Essa receita fácil acompanha chocolate 70%, criando uma combinação refrescante e saborosa.

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Batata doce assada na brasa

Manteiga, sal, pimenta-do-reino e açúcar mascavo são os temperos que acentuam o sabor desse preparo.

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Suco de batata doce

Teste em casa usar o alimento para preparar uma bebida saborosa e saudável.

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Veja também: e a ora-pro-nóbis?

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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