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Paladar

O que a batata doce pode fazer pela sua saúde? Veja receitas

Com variedades disponíveis, esse alimento combina com diversas receitas e oferece benefícios

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Popular

A batata doce é popular pelo sabor e entre quem busca uma alimentação saudável. Mas será que ela realmente tem uma composição potente?

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Benefícios da batata-doce

A batata doce é rica em minerais, vitaminas, fibras, compostos antioxidantes e carboidratos.

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E então...

Esses compostos ajudam a manter os níveis de energia estáveis e aumentar a sensação de saciedade, por exemplo, especialmente quando aliados a um estilo de vida saudável e hidratação adequada.

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Como consumir

O miolo da batata doce pode ser consumido cru em pequenas quantidades, mas melhor ainda é aproveitar a versatilidade desse alimento. Confira três receitas com batata doce a seguir:

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Suco de batata doce

Para surpreender no uso do alimento, aposte nesse suco que também inclui gengibre, maçã, limão e água.

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Pão de batata doce

Essa receita simples leva poucos ingredientes e fica pronta em apenas 4 passos.

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Batata doce assada

O toque especial do preparo está no acréscimo de ervas, que complementam o sabor.

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Veja também: tudo sobre a linhaça

Essa semente é outra ótima alternativa para adicionar na alimentação, aproveitando seus benefícios e usos na cozinha.

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Produção

Juliane Moreti - Radar

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