Como fazer batata gratinada na AirFryer?

Foto: Sunny Forest/AdobeStock Paladar {"vars":{"gtag_id":"G-H1D7PSZ1DW","client_id":"${clientId}","config":{"G-H1D7PSZ1DW":{}}},"extraUrlParams":{"uid":"${cd1}","ep.ambiente":"amp","ep.autor":"Radar","ep.content_group":"paladar","ep.data_publicacao":"2024-12-16T12:30:03-03:00","ep.editoria":"paladar","ep.tag":"batata,receita-culinaria,airfryer","ep.tipo_pagina":"webstories","ep.titulo":"Como fazer batata gratinada na AirFryer?","ep.coluna":"","ep.url":"https://www.estadao.com.br/web-stories/paladar/batata-gratinada-airfryer-como-fazer/","ep.produto":"Estadão","ep.modulos":"","ep.categoria_conteudo":"noticia","ep.id_materia":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","ep.host_name":"www.estadao.com.br","ep.amp_sso":"${cd1}","ep.custom_client_id":"${custom_client_id}","ep.user_cluster":"${cd33}","ep.assinante":"${assinante}","ep.tipo_usuario":"${tipo_usuario}","up.amp_sso":"${cd1}","up.custom_client_id":"${custom_client_id}","up.user_cluster":"${cd33}","up.assinante":"${assinante}","up.tipo_usuario":"${tipo_usuario}"},"triggers":{"shareFacebook":{"on":"click","selector":".share-facebook","vars":{"event_name":"share","method":"facebook","id_materia_destino":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-gratinada-airfryer-como-fazer/"}},"shareTwitter":{"on":"click","selector":".share-twitter","vars":{"event_name":"share","method":"twitter","id_materia_destino":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-gratinada-airfryer-como-fazer/"}},"shareWhatsApp":{"on":"click","selector":".share-whatsapp","vars":{"event_name":"share","method":"whatsapp","id_materia_destino":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-gratinada-airfryer-como-fazer/"}},"shareLinkedin":{"on":"click","selector":".share-linkedin","vars":{"event_name":"share","method":"linkedin","id_materia_destino":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-gratinada-airfryer-como-fazer/"}},"shareEmail":{"on":"click","selector":".share-email","vars":{"event_name":"share","method":"email","id_materia_destino":"TDRLF6DIYBEEBIGWB6JUN2TTAE","url_destino_host":"www.estadao.com.br","url_destino_section":"/web-stories/paladar/","url_destino_slug":"batata-gratinada-airfryer-como-fazer/"}},"paywallVisible":{"on":"visible","selector":"#softwall","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"show","nome_campo":"","squad":"conversao"}},"paywallOferta":{"on":"click","selector":"#digitalMensal","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"oferta","squad":"conversao"}},"paywallVerOfertas":{"on":"click","selector":"#verOfertas","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"ver_planos","squad":"conversao"}},"paywallLogin":{"on":"click","selector":"#paywallAmpLogin","vars":{"event_name":"paywall","tipo_paywall":"paywall_amp","tipo_acao":"click","nome_campo":"login","squad":"conversao"}}}} {"vars":{"collectorHost":"ivccf.ivcbrasil.org.br","appId":"4"},"triggers":{"trackPageview":{"on":"visible","request":"pageView"}}} {"vars":{"uid":"50621","domain":"estadao.com.br","sections":"paladar","authors":"Radar"}} {"vars":{"account":"23902"}} A chef Bru Calderon ensina o passo a passo dessa receita prática, que oferece sabor e cremosidade na medida certa

Ingredientes

Foto: Valentina Rychkova - stock.adobe/Adobe stock Use 150 g de parmesão ralado, 5 batatas, sal, 240 g de creme de leite, pimenta-do-reino e 300 ml de leite. Comece a receita:

Antes, anote a dica

Foto: Elena Medoks - stock.adobe.com/Adobe st A chef recomenda que as batatas sejam cozidas com um pouco de leite, o que confere mais cremosidade e sabor ao prato.

1º passo

Foto: Photographee.eu - stock.adobe.com/Adobe stock Fatie grosseiramente as batatas.

2º passo

Foto: am13photo - stock.adobe.com/Adobe stock Em uma panela, cozinhe as fatias de batata no leite até que fiquem macias.

3º passo

Foto: luigi giordano - stock.adobe.com/Adobe st Quando estiverem cozidas, adicione sal e pimenta-do-reino.

4º passo

Foto: Uuganbayar - stock.adobe.com/Adobe stock Em uma travessa, coloque as batatas, o creme de leite e o parmesão ralado.

5º passo

Foto: escapejaja - stock.adobe.com/Adobe stock Leve para a AirFryer por 25 minutos a 180°C. Veja detalhes da receita no link. Receita completa

Veja também: bacalhau gratinado

Foto: myviewpoint/ Adobe Stock Além da batata, o bacalhau gratinado também é saboroso. Que tal aprender a receita? Receita completa

Produção

Juliane Moreti - Radar Veja mais web stories