Batata recheada com frango e cream cheese

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Ingredientes

Foto: Barkstudio/ Adobe Stock 100 g de filé de frango, 1 concha de cream cheese, cheddar em fatias, 1 batata asterix grande, 1 colher de sopa de manteiga, óleo para untar, molho barbecue, cebolinha, sal e pimenta à gosto

1° Passo

Foto: Zephyr/Adobe Stock Pré-aqueça o forno a 200°C por 20 minutos

2° Passo

Foto: Peter Werner/ Adobe Stock Com o auxílio de um garfo, faça furos em volta da batata e unte a batata com o óleo de sua preferência e tempere a parte exterior com sal e pimenta do reino.

3° Passo

Foto: Timmary/Adobe Stock Coloque a batata em uma travessa e asse-a no forno por 30 minutos, ou até que fique macia a ponto de um garfo penetrar facilmente.

Para o recheio

Foto: Moving moment/ Adobe Stock Tempere o filé de frango com o sal e a pimenta a gosto e grelhe na chapa até ficar cozido por dentro e dourado por fora e corte em tiras.

Montagem

Foto: Divino Fogão Retire a batata do forno, abra-a ao meio, aplique a manteiga e recheie com a base de cheddar fatiado, uma concha de cream cheese e o frango em tiras. Finalize com barbecue e cebolinha.

Molho barbecue

Foto: Freepik Além de ser utilizado em batatas recheadas, o barbecue é um dos molhos mais populares no churrasco. Confira a receita do molho baebecue. Veja receita

E cream cheese, você sabe qual é o melhor pra usar na receita?

Foto: Leo Martins / ESTADÃO Convidamos 5 especialistas para avaliar as melhores marcas de cream cheese disponíveis em supermercados. Confira o teste. Saiba mais