Foto: G4F Agenciamentos
Bolinho de arroz com queijo e calabresa rápido e fácil
Aprenda o passo a passo para um quitute prático de arroz cozido, pronto em 30 minutos
Foto: Daniel Teixeira/Estadão
Ingredientes básicos
O bolinho de arroz é um quitute de fácil preparo com ingredientes básicos e acessíveis, sendo ideal para evitar desperdícios.
Foto: Mário Rodrigues/ Hospedaria
Recheio e empanamento
Para esta receita, os ingredientes do recheio são: arroz cozido, amido de milho, farinha de trigo, ovos, queijo parmesão ralado, mussarela ralada, linguiça calabresa defumada, salsinha e sal. Para o empanamento, são utilizados: ovo, farinha de trigo e farinha panko.
Foto: pjjaruwan/Adobe Stock
Fritura
O modo de cocção desse bolinho de arroz é fritura em imersão. Reserve uma panela ou frigideira grande para 500ml de óleo, aquecido a 180°C, para dourar os quitutes.
Foto: Felipe Rau/Estadão
Preparando a massa
A facilidade dessa receita está na execução e no reaproveitamento dos ingredientes. O arroz cozido pode ser triturado no liquidificador, assim como a calabresa, desde que sem pele. Clique no link abaixo para as instruções completas.
Produção
Rafaela Beatriz - Radar